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Qui apprécie la brandade?
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| 23 Nov 2008 à 05:56 | Qui apprécie la brandade? |
 ROBINDUHAUTBOIS Message privé Usager Actif Messages: 1158 Votes reçus: 0 Inscription: 2007-08-18 Bloquer |
de morue bien sûr |
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| 23 Nov 2008 à 10:56 | Re: Qui apprécie la brandade? |
 megane76 Message privé Usager Supprimé Messages: 21287 Votes reçus: 0 Inscription: 2008-10-15 Bloquer |
Citation du message publié par ROBINDUHAUTBOIS
de morue bien sûr dsl la brandade cest pas trop mon truc  |
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| 23 Nov 2008 à 11:17 | Re: Qui apprécie la brandade? |
 Myckeul Message privé Usager Actif Messages: 2850 Votes reçus: 0 Inscription: 2008-08-16 Bloquer |
Citation du message publié par ROBINDUHAUTBOIS
de morue bien sûr   |
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| 23 Nov 2008 à 11:43 | Re: Qui apprécie la brandade? |
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-rhia- Message privé Usager Supprimé Messages: 1166 Votes reçus: 0 Inscription: 2008-10-08 Bloquer |
Citation du message publié par ROBINDUHAUTBOIS
de morue bien sûr beuuuuurk |
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| 23 Nov 2008 à 12:23 | Re: Qui apprécie la brandade? |
 nono30 Message privé Usager Actif Messages: 2494 Votes reçus: 0 Inscription: 2008-10-02 Bloquer |
c'est la spécialité de la région de Nimes faîtes griller du pain complet tartiner de la brandade , un filet de citron et vous en redemanderez....   |
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| 23 Nov 2008 à 12:24 | Re: Qui apprécie la brandade? |
 beauxyeux13 Message privé Usager Actif Messages: 29 Votes reçus: 0 Inscription: 2008-11-14 Bloquer |
Citation du message publié par ROBINDUHAUTBOIS
de morue bien sûr salut, c'est trop bon!!!!!!!!!!!!!!!! |
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| 23 Nov 2008 à 12:39 | Re: Qui apprécie la brandade? |
 whitepage Message privé Usager Actif Messages: 1167 Votes reçus: 0 Inscription: 2008-09-05 Bloquer |
Citation du message publié par ROBINDUHAUTBOIS
de morue bien sûr J'aime, mais en restant dans le sud, je préfère nettement une bonne anchoïade, une tapenade ou un bon aïoli. |
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| 23 Nov 2008 à 12:43 | Re: Qui apprécie la brandade? |
 castor1251 Message privé Usager Actif Messages: 1701 Votes reçus: 0 Inscription: 2008-09-16 Bloquer |
Citation du message publié par beauxyeux13
salut, c'est trop bon!!!!!!!!!!!!!!!!  Un peu long à faire mais tellement bon.Moi je la fais à l'ancienne avec des patates entiéres cuites dans l'eau de la morue et une sauce blanche(sans lait)Beaucoup d'ail aussi.La morue doit être de la morue salée sèche et non de la morue"saumurée".La morue doit rester en morceaux et ne pas être totalement en bouillie. |
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| 23 Nov 2008 à 12:45 | Re: Qui apprécie la brandade? |
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megane76 Message privé Usager Supprimé Messages: 21287 Votes reçus: 0 Inscription: 2008-10-15 Bloquer |
Citation du message publié par whitepage
J'aime, mais en restant dans le sud, je préfère nettement une bonne anchoïade, une tapenade ou un bon aïoli. salut whitepage.................bon dimanche  |
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| 23 Nov 2008 à 12:51 | Re: Qui apprécie la brandade? |
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whitepage Message privé Usager Actif Messages: 1167 Votes reçus: 0 Inscription: 2008-09-05 Bloquer |
Citation du message publié par megane76
salut whitepage.................bon dimanche Salut meg, bonne journée à toi aussi....  |
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| 23 Nov 2008 à 12:53 | Re: Qui apprécie la brandade? |
 gypsy57 Message privé Usager Actif Messages: 2329 Votes reçus: 0 Inscription: 2008-10-23 Bloquer |
Citation du message publié par nono30
c'est la spécialité de la région de Nimes faîtes griller du pain complet tartiner de la brandade , un filet de citron et vous en redemanderez.... re nono Oui j'en redemande |
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| 23 Nov 2008 à 13:08 | Re: Qui apprécie la brandade? |
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beauxyeux13 Message privé Usager Actif Messages: 29 Votes reçus: 0 Inscription: 2008-11-14 Bloquer |
Citation du message publié par castor1251
Un peu long à faire mais tellement bon.Moi je la fais à l'ancienne avec des patates entiéres cuites dans l'eau de la morue et une sauce blanche(sans lait)Beaucoup d'ail aussi.La morue doit être de la morue salée sèche et non de la morue"saumurée".La morue doit rester en morceaux et ne pas être totalement en bouillie.je l'achete tout pret c'est plus facile a faire, une bonne tranche de pain de campagne, la brandade dessus un filet huile d'olive une olive noire dessus et au four!!!!!!!  |
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| 23 Nov 2008 à 13:19 | Re: Qui apprécie la brandade? |
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castor1251 Message privé Usager Actif Messages: 1701 Votes reçus: 0 Inscription: 2008-09-16 Bloquer |
Citation du message publié par beauxyeux13
je l'achete tout pret c'est plus facile a faire, une bonne tranche de pain de campagne, la brandade dessus un filet huile d'olive une olive noire dessus et au four!!!!!!! MMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!OUAIS.Moi le tout prèt en dehors des conserves"les moins chères" connais pas et j'aprécie pas trop tout ces trucs"prédigérés"mais chacun son truc. Un pôt au feu qui mijote un journée sur le poele........des haricots demi sec qui cuisent trois heures...........du bourguignon..................là je me régale en le faisant et en le consommant. |
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| 23 Nov 2008 à 13:32 | Re: Qui apprécie la brandade? |
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Myckeul Message privé Usager Actif Messages: 2850 Votes reçus: 0 Inscription: 2008-08-16 Bloquer |
sinon nous dans le nord on as le maroilles que l'on trempe dans le cafe Vidéo Innapropriée? |
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| 23 Nov 2008 à 13:44 | Re: Qui apprécie la brandade? |
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gypsy57 Message privé Usager Actif Messages: 2329 Votes reçus: 0 Inscription: 2008-10-23 Bloquer |
Citation du message publié par Myckeul
sinon nous dans le nord on as le maroilles que l'on trempe dans le cafe Bonjour Mickeul Excellent le maroilles ainsi que le vieux lille ! Beaucoup de bonnes recettes dans le nord ! |
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| 23 Nov 2008 à 14:19 | Re: Qui apprécie la brandade? |
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Myckeul Message privé Usager Actif Messages: 2850 Votes reçus: 0 Inscription: 2008-08-16 Bloquer |
Citation du message publié par gypsy57
Bonjour Mickeul Excellent le maroilles ainsi que le vieux lille ! Beaucoup de bonnes recettes dans le nord ! Bonjour Gypsy  oui que du bon |
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